پاورپوینت آلايندهاي موادغذائي
پاورپوینت آلايندهاي موادغذائي
نوع فایل power point قابل ویرایش 115 اسلاید توجه:نصف اسلاید ها از متون لاتین استفاده شده است. قسمتی از اسلایدها: ترکیبات الاینده بطور خواسته ویا ناخواسته از محیط وارد مواد غذایی میشوند. این ترکیبات وارد زنجیره غذایی موجودات زنده شده ودر نهایت سلامت انها را به خطر می اندازد و به همین دلیل به انها الاینده گوییم. این الاینده ها از منابع مختلفی وارد زنجیره غذایی میشوند که مهمترین انها عبارتند از: 1- الاینده های حاصل از سوختهای فسیلی – ازمایشات هسته ای – کارخانجات صنعتی (مانند انواع فلزات – دی اکسین ها – پلی امید هیدروکربنها و ...) 2-الاینده هایی که در بسته بندی مواد غذایی استفاده میشود ووارد زنجیره غذایی میشود مانند مونومرها – پلی مرها – پلاستی سایزرها – پلی کلرینیتد بی فنیل ها – شوینده ها و ضدعفونی کننده ها فهرست مطالب و اسلایدها: Toxicity assay ارزیابی سمیت مواد مهمترین سموم موجود در موادغذایی طبقه بندی افت کشها توصیه شده درصیفی جاتMRL ...دریافت فایل
برای دانلود بر روی دکمه زیر کلیک فرمایید
دسته : فنی و مهندسی
تگ ها : پاورپوینت, آلاینده های موادغذائی